NACHOS
Con guacamole, queso
cheddar gratinado y crema agria
6,5€ / 9€ (v)
CHILAQUILES
Nachos con cochinita
pibil, salsa mexicana, crema agria y cebolla encurtida
11,5€
PAPAS BRAVAS
4,5€ / 6,5€ (v)
ALITAS DE POLLO
Escoge entre
nuestras salsas caseras: la barbacoa dulce al Bourbon Honey Wings o la muy picante Buffalo
Wings
9€
CARAMELOS DE QUESO BRIE FRITOS
Con mermelada de arándanos
8€ (v)
LANGOSTINOS LEMONGRASS
Brochetas
de langostinos bañadas en una salsa cítrica picante
12€
TACOS KILL BILL
Tacos de
cochinita pibil, cebolla encurtida, crema agria y salsa mexicana
9€
LÁGRIMAS DE POLLO CRUJIENTE
9,5€
QUESO PROVOLONE
A la plancha con
mermelada de tomate
9€ (v)
HUEVOS ROTOS CON JAMÓN
9€
CÉSAR
Contramuslos de pollo
sobre mezcla de lechugas, beicon, croutons, parmesano y salsa César
12€
ENSALADA DE LANGOSTINOS Y MANGO
Langostinos cocidos, salsa de mango, cherrys, lechuga, pepinillos y
cebolla encurtida
12€
POLLO HULI HULI
Contramuslo de
pollo horneado a baja temperatura con salsa hawaiiana sobre arroz
jazmín
14€
LOMO ALTO DE TERNERA NACIONAL
Con salsa chimichurri y papas fritas
23€
SOLOMILLO MAJORERO
Solomillo de
cerdo con salsa de queso majorero, papas fritas y mermelada de higos
15€
VUELTAS DE ENTRECOT A LA CASERA
16€
HUEVOS ROTOS CON LOMO ALTO, SALSA TRUFADA, CHIMICHURRI Y NUBE DE PARMESANO
16€
Todas las hamburguesas vienen acompañadas de papas naturales y salsa de mayonesa con mostaza dulce.
LA RUTA 2.0
Pan brioche de
papa, ternera madurada, mermelada de bacon,
queso Cheddar, queso Monterey, cebolla roja a la plancha y salsa burguer 2.0
15€
BOURBON STREET BURGER
Ternera
madurada, queso cheddar madurado gratinado, jamón serrano crujiente, chimichurri, salsa bourbon con bacon jam,
salsa de huevos fritos y pan brioche
15€
SHMAIKI
Doble smash burger,
bacon jam, salsa cheddar y nuestra salsa Burger
14€
LA MAKABRA
Ternera (200g),
queso rulo de cabra, beicon crujiente, cebolla caramelizada y salsa de mostaza dulce.
15€
CHEESEBURGER
Ternera (170g),
doble cheddar, pepinillos, cebolla roja y salsa Burger
14€
STAR WARS
Ternera 170g,
salsa
de queso majorero, crujiente de jamón serrano, chutney de tomate y cebolla caramelizada
14€
TENNESSEE
Ternera (170g),
beicon, queso cheddar, salsa BBQ al Bourbon, cebolla roja a la plancha, lechuga y tomate
14€
LITTLE ITALY
Ternera (170g),
beicon, queso parmesano, mayonesa de albahaca, lechuga y tomate
14€
LA MEXICANA
Ternera (170g),
cochinita pibil, salsa mexicana, guacamole, lechuga y tomate
14€
CRYSPY CHICKEN
Pollo
(120g),
pepinillo, salsa burguer, lechuga y tomate
12,5€
VEGETARIANA
Heura, lechuga,
tomate, cebolla roja, pepinillos dulces y mayonesa de
albahaca
10€
Todos nuestros bocatas vienen acompañados de papas naturales y salsa de mayonesa con mostaza dulce.
TSUMA-MI
Picaña marinada al estilo vietnamita, verduras encurtidas (cebolla, pimiento rojo y verde y zanahoria) pepino fresco, cilantro fresco, alioli de lima y albahaca, salsa Nguyen y pan brioche.
15€
MELONERAS CHEESESTEAK
200gr
de picaña de ternera, queso Monterrey Jack, cebolla roja a la plancha, mermelada de pimientos, mostaza
Savora,
mantequilla de ajo y pan de chapata
14€
EL PIBITO
Picaña con
chorizo criollo argentino, mantequilla de ajo , cebolla pochada, cheddar madurado, chimichurri y
mayonesa de trufa sobre pan de chapata.
15€
TARTA DE QUESO
Con coulis de
mango y sorbete de limón
6€
MOUSSE DE NUTELLA
Con helado de
vainilla
4,5€
BROWNIE
Con helado de vainilla y
nata montada
6€
NACHOS
With guacamole,
gratinated cheddar cheese and sour cream
6,5€ / 9€ (v)
CHILAQUILES
Nachos with
cochinita pibil, hot mexican sauce, sour cream and pickled red onion
11,5€
PAPAS BRAVAS
Frie potato cubes
with spicy sauce
4,5€ / 6,5€ (v)
CHICKEN WINGS
Choose from our
homemade sauces: Sweet Barbecue Bourbon Honey Wings or Very Spicy Buffalo Wings
9€
FRIED BRIE CHEESE
With blueberry
jam.
8€ (v)
LEMONGRASS SHRIMPS SKEWERS
12€
KILL BILL TACOS
Cochinita pibil
with his own sauce, picklet red onion, sour cream and hot mexican salad
9€
DEEP-FRIED BREADED CHICKEN BITS
9,5€
PAN-FRIED PROVOLONE CHEESE
with
tomato jam
9€ (v)
FRIED EGGS
with potatoes and
spanish ham
9€
CAESAR
Roasted chicken with
lettuce, bacon, croutons, parmesan cheese and Caesar sauce
12€
MANGO & SHRIMPS SALAD
Boiled
Shrimps, mango sauce, cherry tomatoes, lettuce, sweet pickles and pickled red onions
12€
HULI HULI CHICKEN
Low-temperature baked chicken thigh with Hawaiian sauce over jasmine rice
14€
DOMESTIC BEEF RIBEYE
With chimichurri sauce and French fries
23€
MAJORERO TENDERLOIN
Pork tenderloin with Majorero cheese sauce, French fries and fig jam
15€
HOMESTYLE ENTRECÔTE STRIPS
16€
BROKEN EGGS WITH RIBEYE, TRUFFLE SAUCE, CHIMICHURRI AND PARMESAN CLOUD
16€
Served with natural fries and sweet mustard mayonnaise sauce
LA RUTA 2.0
Potato brioche
bun, aged beef,
bacon jam, cheddar cheese, Monterey cheese, grilled red onion and Burger sauce 2.0
15€
BOURBON STREET BURGER
Potato
brioche bun, aged beef, fried egg sauce, aged grilled cheddar, bourbon sauce, chimichurri, serrano ham
crisp
15€
SHMAIKI
Double smash burger,
bacon jam, cheddar cheese sauce and Burger sauce
14€
LA MAKABRA
Beef 200g, Goat
cheese, crispy bacon, caramelized onion and sweet mustard sauce.
15€
CHEESEBURGER
Beef (170g),
double Cheddar cheese, sweet pickels, red onion and Burger sauce
14€
STAR WARS
Beef 170g,
canarian
cheese sauce, crispy ham, tomato chutney and caramelized onion
14€
TENNESSEE
Beef (170g),
bacon,
cheddar cheese, Bourbon BBQ sauce, grilled red onion, lettuce and tomato
14€
LITTLE ITALY
Beef (170g),
bacon, Parmesan cheese, basil mayonnaise, lettuce and tomato
14€
THE MEXICAN
Beef (170g),
cochinita pibil, Mexican sauce, guacamole, lettuce and tomato
14€
CRYSPY CHICKEN
Chicken
(120g),
sweet pickels, Burger sauce, lettuce and tomato
12,5€
VEGETARIAN
Lentils, beans
and
parmesan cheese burger (170g), lettuce, tomato, red onion, sweet pickles and basil mayonnaise
10€
Served with natural fries and sweet mustard mayonnaise sauce.
TSUMA-MI
Marinated picanha, pickled vegetables, cucumber, cilantro, lime aioli, and Korean Nguyen sauce bread
15€
MELONERAS CHEESESTEAK
Beefsteak, Monterrey Jack cheese, grilled red onion, pepper jam, mustard, garlic butter and ciabatta
bread
14€
EL PIBITO
Picanha with
Argentine Criollo-Chorizo, Garlic Butter, and Truffle Mayonnaise on Ciabatta bread.
15€
CHEESECAKE
With mango coulis and
lemon sorbet
6€
NUTELLA MOUSSE
With vanilla ice
cream
4,5€
BROWNIE
With vanilla ice cream
and whipped cream
6€
NACHOS
Mit guacamole, gegrillter
Cheddarkäse und Sauerrahm
6,5€ / 9€ (v)
CHILAQUILES
Nachos mit cochinita
pibil, mexikanischer Sauce, Sauerrahm und eingelegten
11,5€
PAPAS BRAVAS
Frittierte
Kartoffelwürfel mit scharfer Brava-Sobe und Alioli
4,5€ / 6,5€ (v)
CHICKEN WINGS
Wählen Sie aus
unseren hausgemachten Saucen: Sweet Barbecue Bourbon Honey Wings oder Very Spicy Buffalo
Wings
9€
BRIE-KASE Gebraten
mit
Blaubeermarmelade.
8€ (v)
ZITRONENGRAS-GARNELEN
GarnelenspieBe in Zitrussauce
12€
KILL BILL TACOS
Cochinita pibil,
eingelegte Zwiebel, Sauerrahm und mexikanische Sauce
9€
HASUGEMACHTE CHICKEN-NUGGETS
9,5€
PROVOLONE
gegrillt mit
Tomatenmarmelade
9€ (v)
HUEVOS ROTOS CON JAMÓN
Spiegeleier -mit flüssigem Eigelb- auf Pommes mit spanischen
Jamón
9€
CAESAR
Hühneroberschenkel,
gemischter Salat, Speck, Croutons, Parmesan und Caesar-sauce
12€
GARNELEN-MANGO-SALAT>
Gekochte
Garnelen, Mangosauce, kirschtomate, Salat, Essiggurken und Eingelegte Zwiebel
12€
HULI HULI HÄHNCHEN
Bei niedriger Temperatur gebackener Hähnchenoberschenkel mit Hawaii-Sauce auf Jasminreis
14€
HEIMISCHES RINDER-RIBEYE
Mit Chimichurri-Sauce und Pommes frites
23€
SCHWEINEFILET MAJORERO
Schweinefilet mit Majorero-Käsesauce, Pommes frites und Feigenmarmelade
15€
GEBRATENE ENTRECÔTE-STREIFEN NACH ART DES HAUSES
16€
HUEVOS ROTOS MIT RIBEYE, TRÜFFELSAUCE, CHIMICHURRI UND PARMESAN-WOLKE
16€
Alle Burgers werden mit frischen Pommes und einer Sauce aus Mayonnaise und süßem Senf serviert.
LA RUTA 2.0
Kartoffel-brioche-brot, gereiftes rindfleisch,
Speck_Konfitüre (Bacon Jam), Cheddar Käse, Monterey Käse, gegrillte rote Zwiebeln, Burger SoBe 2.0
15€
BOURBON STREET BURGER
Kartoffel-brioche-brot, gereiftes rindfleisch, spiegelei-sauce,
gegrillter, gereifter cheddar, bourbon-sauce, chimichurri, knuspriger serrano-schinken
15€
SHMAIKI
Double Smash Burger,
Speck_Konfitüre (Bacon Jam), Cheddar-Käse-Sauce, Burger-SoBe
14€
LA MAKABRA
Burger
(200g) mit Ziegenkase, Speck, karamellisierte Zwiebein und süBer Senfsauce.
15€
CHEESEBURGER
Rindfleisch
(170g), Chëddar Käse, Essiggurken, rote Zwiebel und Burger Sobe
14€
STAR WARS
Rindfleisch 170g,
Ziegenkäsesauce, knuspriger Serrano-Schinken, Tomaten-Chutney und karamellisierte Zwiebel
14€
TENNESSEE
Rindfleisch
(170g),
Speck, Cheddar-Käse, Bourbon BBQ-sauce, gegrillte rote Zwiebeln, Salat und Tomate
14€
LITTLE ITALY
Rindfleisch
(170g), Speck, Parmesan, Basilikum-Mayonnaise, Salat und Tomate
14€
DER MEXICANER
Rindfleisch
(170g), Cochinita Pibil, mexikanische Sauce, Guacamole, Salat und Tomate
14€
CRYSPY CHICKEN
Hühnchen
(120g), Essiggurken, Burger Sobe, Salat und Tomate
12,5€
VEGETARISCHE HAMBURGER
Burger
Heura. Basilikum-Mayonnaise, Essiggurken, Salat und Tomate
10€
Alle baquettes werden mit frischen Pommes und einer Sauce aus Mayonnaise und süßem Senf serviert.
TSUMA-MI
Mariniertes Picanha, eingelegtes Gemüse, Gurke, Koriander, Limetten-Aioli und koreanische Nguyen-Sauce
Brot
15€
MELONERAS CHEESESTEAK
Steakfleisch, Monterrey Jack-Kase, Pochierte Zwiebel, Senf, Pfeffermarmelade, Knoblauchbutter und Ciabatta
Brot
14€
EL PIBITO
Picanha mit
argentinischer Criollo-Chorizo,Knoblauchbutter und Trüffel-Mayonnaise auf
Ciabatta-Brot.
15€
KÄSEKUCHEN
mit Mangocoulis und
Zitronensorbet
6€
NUTELLA MOUSSE
Mit
Vanilleeis
4,5€
BROWNIE
Aus Schokolade mit
Vanilleeis, gezuckerten Mandeln und Sahne
6€
Cervezas
- CERVEZAS
- BARRIL
- ARTESANAS LOCALES
- INDIA PALE ALE - IPA
- FRUIT BEER / FRUIT LAMBIC
- TRIGO / WEISSENBIER
- BELGIAN BEER
- STOUT
STRONG PALE LAGER
Pilsners con más malta y mayor graduación alcohólica
1906 Red Vintage (A Coruña)
8,0% - 33cl - 4€
ALHAMBRA Reserva 1925 (Granada)
6,4% - 33cl - 3,6€
ALHAMBRA Red Bock - Doppelbock (Granada)
7,0% - 33cl - 4€
PREMIUM LAGER
1906 Reserva Especial (A Coruña)
6,5% - 33cl - 3,5€
RIVERA REPOSADA (A Coruña)
6 % - 33cl - 3,5€
PALE LAGER
El estilo más común de los elaborados.
Cervezas secas, de alcohol moderado y carbonatadas.
ESTRELLA GALICIA Especial (A Coruña)
5,5% - 33cl - 3€
STELLA ARTOIS Lovaina (Bélgica)
5,0% - 33cl - 3,5€
BUDWEISER St. Louis (EEUU)
5,0% - 33cl - 3,5€
DORADA Especial (Tenerife)
5,7% - 33cl - 3€
PILSNER
Refrescantes y ligeramente amargas.
CORONA Ciudad de México (México)
4,5% - 35,5cl - 3,5€
TROPICAL (Las Palmas de GC)
4,7% - 33cl - 2,8€
RADLER / SHANDY
Cervezas elaboradas con zumo de limón, jengibre o manzana.
B-LEMON (Galicia)
2,2% - 33cl - 2,8€
SIN ALCOHOL
ESTRELLA GALICIA 0,0 (A Coruña)
0,0% - 25cl - 2,8€
ESTRELLA GALICIA 0,0 TOSTADA (A Coruña)
0,0% - 25cl - 3€
SIN GLUTEN
ESTRELLA GALICIA Sin Gluten (A Coruña)
5,5% - 33cl - 3€
1906 Reserva Especial (A Coruña)
Tipo Premium Lager 6,5%
Caña 3,5€
Jarra 4€
Estrella Galicia Especial (A Coruña)
Estilo Pale Lager 5,5%
Caña 2,5€
Jarra 3,5€
La Chouffe Cherry
Estilo Fruit Beer 8%
Caña 5,5€
Jarra 6,5€
La Chouffe (Bélgica)
Estilo Belgian Strong Ale 8%
Suave y ligeramente afrutada
Caña 5,5€
Jarra 6,5€
CHARLES QUINT Rouge Rubis (Bélgica)
Estilo Belgian Triple 8,5%
Dulce con final amargo
Caña 5€
Jarra 6€
Liefmans Fruitesse
Estilo Fruit Beer 3,8%
Sabor suave y dulce
Caña 4,8€
Jarra 5,8€
La Ruta IPA (Gran Canaria)
Estilo IPA Ale 5,8%
Ligeramente amarga y afrutada
Caña 4,6€
Jarra 5,6€
BARRIL DEL MES
Preguntar al staff
INDIA PALE ALE - IPA
Amargas, moderadamente fuertes. Acabado de medio seco a seco
BREWDOG PUNK IPA Ellon (Escocia)
5,6% - 33cl - 5€
IMPARABLE BASQUELAND (País Vasco)
6,8% - 5,5€
DOUGALL'S IPA 4 (Cantabria)
6,4% - 33cl - 4,5€
DOUGALL'S Una Hora Menos - NEIPA (Cantabria)
6,3% - 44cl - 7,2€
FRUIT BEER / FRUIT LAMBIC
Cervezas a las que se les añaden frutas durante su elaboración
LIEFMANS FRUITESSE (frutas del bosque) Oudenaarde (Bélgica)
3,8% - 25cl - 4,5€
LINDEMANS KRIEK (cereza) Vlezenbeek (Bélgica)
3,5% - 33cl - 4,5€
TRIGO / WEISSBIER
Cervezas de trigo
PAULANER Hefe (Alemania)
5,5% - 50cl - 5€
ERDINGER Hefe (Alemania)
5,3% - 50cl - 5€
WEIHENSTEPHANER Vitus Freising (Alemania)
7,7% - 50cl - 5,5€
SCHNEIDER TAP7 (Alemania)
5,4% - 50cl - 5€
BELGIAN BEER
Moderadamente fuertes con un ligero sabor dulce y un acabado seco. De igual fuerza que las Belgian Strong Ale y las Tripel pero no tan amargas y un poco más dulces
LA CHOUFFE SIN (Bélgica)
0,4% - 33cl - 4,50€
MC CHOUFFE (Bélgica)
8% - 33cl - 5,5€
MAREDSOUS BLONDE (Bélgica)
6,5% - 33cl - 5€
MAREDSOUS TRIPLE (Bélgica)
10% - 33cl - 5,5€
LEFFE Blonde Dinant (Bélgica)
6,6% - 33cl - 5€
DUVEL 6,66% (Bélgica)
6,6% - 33cl - 5€
DUVEL Breendonk-Dorp (Bélgica)
8,5% - 33cl - 5,5€
KWAK Buggenhout (Bélgica)
8,4% - 33cl - 5,7€
STOUT
Muy oscuras o negras, con sabor a malta tostada
GUINNESS DRAUGHT Dublín (Irlanda)
4,1% - 44cl - 5,5€
SAMUEL SMITH (Inglaterra)
7% - 35,5cl - 5,3€
Info Alérgenos
CRUSTÁCEOS
SÉSAMO
FRUTOS DE CÁSCARA
GLUTEN
HUEVOS
PESCADO
MOLUSCOS
MOSTAZA
APIO
CACAHUETES
LÁCTEOS
SULFITOS
SOJA
